Actualités

Choisir un pétrin professionnel est une étape clé pour votre boulangerie. Découvrez nos conseils concrets pour faire le bon choix selon votre production. Lire la suite

AZ Équipement annonce l’ouverture d’une nouvelle rubrique dédiée aux rayonnages Fermod en aluminium et polyéthylène, ainsi qu’un partenariat officiel avec le fabricant. Une gamme professionnelle, hygiénique et adaptée aux chambres froides est désormais disponible. Lire la suite

AZ’ÉQUIPEMENT présente AZ Leasing, une solution de financement flexible permettant aux artisans des métiers de bouche d’accéder à du matériel professionnel haut de gamme sans contrainte bancaire. Grâce à un accompagnement complet et à un réseau de partenaires financiers, AZ Leasing facilite la création, la modernisation et l’évolution des boulangeries et commerces alimentaires. Lire la suite

Anticipez la clôture 2025 : transformez vos impôts en investissements utiles grâce au leasing. Modernisez votre fournil, réduisez votre fiscalité et préservez votre trésorerie avant le 31 décembre. Lire la suite

Maîtriser la chaîne du froid et les normes HACCP est vital pour votre boulangerie. Découvrez les règles des températures critiques (4°C / 63°C), nos conseils pour organiser votre stockage et les équipements indispensables pour garantir une hygiène irréprochable. Le guide expert par AZ Équipement. Lire la suite

Inox pour l'hygiène, marbre pour le froid ou hêtre pour la tradition ? Le choix de votre table de tourage est capital pour la qualité de vos produits. Découvrez le guide expert d'AZ Équipement (23 ans d'expérience) pour choisir le support idéal pour votre fournil. Conseils techniques, avantages comparatifs et focus sur notre service client réactif. Lire la suite

Fermenteurs à levain AZ ÉQUIPEMENT : maîtrisez la fermentation naturelle, améliorez la qualité de vos pains et bénéficiez d’un accompagnement personnalisé avec financement AZleasing. Lire la suite

Le tapis de façonnage AZ ÉQUIPEMENT assure précision, durabilité et confort pour les boulangers professionnels. Disponible en feutre, coton ou synthétique, il optimise le façonnage, la productivité et l’hygiène dans les laboratoires de boulangerie et pâtisserie. Lire la suite

AZ’EQUIPEMENT propose plus de 2 500 pièces détachées pour la boulangerie, avec un service technique dédié et une livraison express en France et à l’international, y compris en Amérique. Lire la suite

Az Équipement a rencontré ses partenaires européens à Host Milano 2025, dont Sigma Petrin, Monolith, Pavoni et Mechline, pour découvrir les dernières innovations en boulangerie et pâtisserie et enrichir son offre dédiée aux artisans.
Ce résumé conserve les mots-clés SEO tout en mettant l’accent sur l’échange, la découverte et la dimension relationnelle du salon.
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