Brûleur fioul Riello 40 F5 Intel : une solution adaptable sur fours Bongard
Conçu pour les applications industrielles de petite puissance, le brûleur fioul Riello pour fours professionnels de la série 40 F répond aux exigences techniques des environnements de boulangerie et de pâtisserie. Sa plage de puissance thermique de 30 à 60 kW en fait un composant polyvalent, compatible avec les fours à convection, rotatifs, à plateaux fixes, ainsi qu'avec les fours continus de type tunnel ou tube de vapeur.
Caractéristiques techniques principales
- Puissance thermique : 30 à 60 kW
- Débit de fioul : 0,75 à 1,65 US GPH
- Alimentation électrique : monophasée 120 V / 60 Hz
- Puissance électrique absorbée : 175 W
- Moteur ventilateur : 3 250 tr/min, courant de fonctionnement 2,2 A
- Pression de pompe : 130 à 200 psig
- Indice de protection électrique : IP 40 selon EN 60529
- Poids : 10 kg
- Niveau sonore : 59,4 dB(A) en pression, 70,8 dB(A) en puissance
- Température ambiante de fonctionnement : 0 à 50 °C
- Conforme aux directives CE : EMC 2014/30/UE et norme EN 267
Ce que ce brûleur apporte concrètement
La structure du brûleur associe un corps en aluminium à une carrosserie en tôle métallique, ce qui assure une protection efficace des composants internes dans un environnement de production intensif. L'installation est facilitée par un système de connexion à bride pensé pour réduire le temps d'intervention. Le réglage de l'air comburant s'effectue par registre fixe, limitant ainsi les ajustements complexes au quotidien. Le système d'accrochage spécifique simplifie également les opérations d'entretien régulier, un point non négligeable pour les équipes de maintenance.
À qui s'adresse ce brûleur ?
Ce composant s'adresse aux professionnels de la boulangerie et de la restauration qui exploitent des fours Bongard et recherchent une pièce de remplacement fiable. Le brûleur Riello 40 F5 pour fours Bongard convient aussi bien aux artisans boulangers qu'aux responsables techniques de laboratoires de production, soucieux de maintenir leur outil de travail en état opérationnel sans interruption prolongée.
Pour aller plus loin
En tant que fournisseur de matériel de boulangerie, AZ'EQUIPEMENT propose un accompagnement technique pour vous aider à identifier la compatibilité de ce brûleur avec votre installation. N'hésitez pas à consulter la fiche technique complète ou à contacter notre équipe pour toute question relative à ce produit.
