Diviseuse formeuse gecoma 20 divisions

Diviseuse formeuse GECOMA : précision et polyvalence pour votre fournil

La diviseuse formeuse gecoma dv20 combine efficacité et robustesse pour répondre aux exigences des professionnels de la boulangerie. Cette machine polyvalente transforme votre production quotidienne grâce à sa conception hydraulique avancée et ses matériaux de qualité industrielle.

Caractéristiques techniques principales

• Cuve rectangulaire 20 divisions avec capacité de 17 kg
• Production jusqu'à 900 pièces par heure en mode division
• Formage jusqu'à 3000 pièces par heure avec grilles adaptables
• Remontée hydraulique automatique des couteaux
• Taloches amovibles en plastique non adhérent
• Couteaux biseautés en inox pour une coupe optimale
• Dimensions : 800 x 800 x 1750 mm, poids 235 kg
• Alimentation électrique 400V / 1,5 kW

Avantages pour votre activité professionnelle

Cette diviseuse formeuse gecoma optimise votre flux de travail grâce à sa polyvalence. La construction en acier avec peinture époxy cuite au four garantit une résistance à la corrosion exceptionnelle. Les portes latérales facilitent l'accès aux mécanismes intérieurs, réduisant significativement le temps de nettoyage. Le système hydraulique assure une division homogène de tous types de pâtes, des traditions aux viennoiseries.

Application en boulangerie artisanale

Un boulanger gérant une production quotidienne de 500 à 1000 pains optimise son temps de façonnage grâce aux grilles interchangeables. La fonction tasseuse permet de préparer efficacement le beurre et la pâte pour les croissants matinaux, tandis que la diviseuse formeuse gecoma 20 divisions assure un portionnage régulier des pâtons pour les baguettes traditionnelles.

Découvrez comment ce matériel de boulangerie Az equipement peut moderniser votre fournil et améliorer votre productivité quotidienne.