DIVISEUSE FORMEUSE JAC TRADIFORM

DIVISEUSE FORMEUSE JAC TRADIFORM

La DIVISEUSE FORMEUSE JAC TRADIFORM est une machine professionnelle semi-automatique conçue pour le secteur de la boulangerie. Elle combine les fonctions de diviseuse en cuve et par grille, offrant une grande flexibilité dans le traitement des pâtes.

Caractéristiques techniques

• Type de machine : Diviseuse formeuse semi-automatique électrique.
• Marque : JAC, modèle TRADIFORM.
• Capacité de pâte : Jusqu’à 19 kg en cuve et 5 kg par grille.
• Nombre de divisions : Jusqu’à 20 portions égales par cycle.
• Poids des portions : De 150 g à 950 g (5,3 oz à 33,5 oz).
• Matériaux : Cuve en inox, taloches en fonte d’aluminium avec traitement Easy Clean.
• Dimensions : 100 cm (L) x 92 cm (P) x 165 cm (H).
• Poids de la machine : Entre 250 kg et 408 kg selon les versions.
• Puissance électrique : 1,5 kW à 1,8 kW, alimentation triphasée 208 V / 400 V.

Fonctions techniques

• Piston renforcé pour une meilleure durabilité.
• Couteaux en inox affûtés pour une découpe nette.
• Système Click&Cut pour un changement facile des grilles.
• Système Start and Stop pour un contrôle précis du cycle.
• Réglage de pression adaptable à tous types de pâtes.
• Système de récupération de farine pour limiter le gaspillage.
• Capot de tassage et support de grilles pour plus de 100 grilles interchangeables.

Options disponibles

• Farineur Easyflour pour saupoudrer automatiquement la farine.
• Système automatique Fullmatic pour automatiser certaines fonctions.

Esthétique du produit

• Design : Forme rectangulaire avec une structure verticale sur roulettes.
• Couleurs dominantes : Argenté avec accents de rouge et noir.
• Matériaux visibles : Métal apparent, possiblement en acier inoxydable.
• Fonctionnalités visibles : Couvercle supérieur avec charnières, boutons de commande, système de roulettes.
• Éléments distinctifs : Logo "JAC" et inscription "Tradiform" en rouge sur la face avant.

La DIVISEUSE FORMEUSE JAC TRADIFORM est conforme aux normes électriques ETL pour les États-Unis et le Canada, et est idéale pour un usage professionnel intensif en boulangerie.