Diviseuse Formeuse Pro GECOMA Tradition DV20T

Diviseuse formeuse professionnelle pour une production optimisée

La diviseuse formeuse Gecoma DV20T transforme votre processus de façonnage grâce à sa cuve rectangulaire à 20 divisions. Cette machine à pâte combine efficacité et précision pour répondre aux exigences des professionnels de la boulangerie.

Caractéristiques principales

• Cuve rectangulaire avec 20 divisions pour un façonnage uniforme
• Remontée automatique des couteaux facilitant l'entretien
• Couvercle recouvert de téflon antiadhésif
• Variateur de pression pour un réglage personnalisé
• Kit antifarine intégré avec système antiprojection
• Support de grilles sur la porte avec grille 10 baguettes fournie
• Conformité aux normes CE avec dispositifs de sécurité

Performance et fonctionnalités avancées

Cette diviseuse boulangerie intègre un régulateur de pression mécanique permettant d'adapter la compression selon le type de pâte travaillée. Le système de remontée automatique des couteaux optimise les opérations de nettoyage, tandis que le bac à farine et le plateau de transfert facilitent la manipulation. Le couvercle téflon garantit un démoulage sans accroc, préservant la qualité de vos préparations.

Application professionnelle

Dans une boulangerie artisanale, cette formeuse pâte permet de standardiser la production de pains et viennoiseries tout en conservant la qualité artisanale. Les boulangers apprécient particulièrement la diviseuse formeuse 20 pâtons Gecoma pour sa capacité à maintenir une régularité de poids et de forme, élément déterminant pour une cuisson homogène.

Découvrez les spécifications complètes

Explorez les détails techniques de ce matériel bou professionnel pour évaluer son intégration dans votre laboratoire de production.