FAÇONNEUSE HORIZONTALE ARMOR A.B.S MERAND

Façonneuse Horizontale Armor - MERAND

La façonneuse horizontale Armor, modèle HV (Hauts Volumes) de la marque MERAND, est conçue spécifiquement pour le façonnage de pâtes. Ce produit est particulièrement adapté pour les professionnels de la boulangerie qui requièrent un respect optimal des pâtes fragiles tout en garantissant une production élevée.

Caractéristiques principales

• Type de produit : Façonneuse horizontale
• Marque : MERAND
• Référence : ARMOR (modèle Armor HV pour Hauts Volumes)
• Capacité de production : jusqu’à 1 800 pièces par heure
• Adaptée aux pâtons pesant entre 50 g et 2 000 g
• Allongement en deux étapes pour atteindre la longueur souhaitée sans retouche manuelle
• Système Alvéo+® avec rouleau à petites alvéoles pour éviter le dégazage des pâtes
• Accessoire Pointop® inclus pour façonner des baguettes à bouts pointus
• Structure robuste avec carter tout inox pour une meilleure durabilité
• Tapis d’alimentation garantissant une bonne entrée des pâtons dans les rouleaux de laminage

Conformité et sécurité

• Conforme à la directive machine européenne 2006/42/CE
• Conforme au code du travail français

Dimensions approximatives

• Largueur : 130 cm
• Profondeur : 135 cm
• Hauteur : 85 cm

Usage recommandé

Idéale pour le façonnage traditionnel de baguettes ou autres pains nécessitant un respect élevé de la pâte fragile.

Informations esthétiques

• Design : forme rectangulaire horizontale avec structure robuste comprenant plusieurs cylindres
• Couleurs dominantes : rouge, blanc et bleu
• Matériaux visibles : métal et plastique
• Fonctionnalités : rouleaux pour le façonnage, moteur apparent, poignées de réglage, trémie d'alimentation
• Éléments distinctifs : logo "MERAND" sur le côté, finitions en rouge et blanc