FC16G CUENOD GAZ POUR FOURS DE BOULANGERIE PÂTISSERIE

Brûleur gaz Cuenod FC16G : stabilité thermique et efficacité pour fours professionnels

Conçu en exécution spéciale pour le montage sur fours de boulangerie et pâtisserie, le brûleur gaz Cuenod FC16G pour four de boulangerie répond aux contraintes thermiques et opérationnelles des environnements de production intensifs. Sa conception de nouvelle génération intègre des matériaux adaptés aux températures élevées, pour un fonctionnement stable dans la durée.

Caractéristiques techniques principales

• Puissance modulable : 90 à 180 kW
• Raccord gaz : 3/4"
• Alimentation électrique : 230 V – 50 Hz
• Consommation électrique : 160 W
• Niveau sonore : 64 dB(A)
• Poids : 15 kg
• Système Quick Start® intégré
• Boîtier de sécurité avec afficheur et bouton de réarmement
• Installation possible volute en bas ou en haut

Performances et avantages concrets

Le système Quick Start® réduit le temps de mise en chauffe et optimise la consommation de gaz, ce qui se traduit par une meilleure maîtrise des coûts d'exploitation. L'afficheur intégré indique en temps réel les valeurs de fonctionnement, les statistiques ainsi que le nombre et le type de défauts éventuels. Le niveau sonore contenu à 64 dB(A) contribue à un environnement de travail plus confortable. Ce brûleur gaz Cuenod pour fours de boulangerie pâtisserie est livré complet : bloc gaz avec rampe, bride à perçage universel, notice d'emploi, schéma électrique et certificat de garantie.

À qui s'adresse ce brûleur ?

Ce brûleur convient aux professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie qui gèrent des cycles de production quotidiens soutenus et recherchent une régularité thermique fiable. Une mise en route et un réglage par station technique Cuenod sont disponibles sur demande, ce qui facilite l'intégration sur site pour les équipes techniques comme pour les artisans souhaitant déléguer cette étape. Il est également compatible avec les besoins des ateliers utilisant une map pour fours de boulangerie.

En savoir plus

Pour toute question technique sur l'installation ou la compatibilité avec votre équipement, l'équipe AZ'EQUIPEMENT est disponible pour vous accompagner dans votre démarche.