Four ventilé électrique PANIMATIC F6 – 6 étages
Découvrez le four ventilé électrique PANIMATIC F6, un dispositif professionnel conçu pour optimiser la cuisson dans les boulangeries et pâtisseries. Doté de technologies avancées, il offre une performance de cuisson rapide et uniforme.
Caractéristiques clés
- Nombre d’étages : 6
- Dimensions des plaques : 400 x 600 mm
- Espacement des plaques : 94 mm
- Plage de température : 100°C à 250°C
- Montée en température : 20°C à 200°C en 8 minutes
- Alimentation : 400V Tri + N
- Construction : Inox
Pourquoi choisir ce four ?
Le four ventilé électrique PANIMATIC, avec ses 6 étages, est idéal pour les professionnels cherchant à optimiser leur rendement. Sa conception en inox garantit une durabilité et une facilité d’entretien remarquable. Sa capacité à réguler la température de 100 à 250°C, combinée à une montée en température rapide, permet des cuissons variées et adaptées, notamment grâce à une option avec buée, pour des viennoiseries et pâtisseries parfaitement croustillantes.
Utilisation professionnelle
Les boulangeries et pâtisseries bénéficieront d'une efficacité accrue grâce à ce four ventilé électrique 6 étages professionnel. Sa capacité de fonctionnement par courant d'air brassé assure une homogénéité parfaite, et le système de connexion à une hotte répond aux exigences d'hygiène et de sécurité. Combinable avec d'autres unités, il s'adapte aisément à divers configurations d’espace.
Prochaine étape
Pour transformer votre espace de cuisson avec le four électrique boulangerie PANIMATIC F6, explorez nos options et configurations adaptées à votre activité. Découvrez dès à présent les spécificités de ce matériel professionnel conçu pour répondre à vos attentes.
