LAMINOIR À POSER SUR TABLE RONDO ECONOM 4000

Laminoir à poser sur table pour un laminage précis en espace réduit

Conçu pour les fournils, laboratoires et cuisines professionnelles où chaque mètre carré compte, le laminoir à poser RONDO ECONOM4000 réunit un format compact et des réglages adaptés au travail régulier de la pâte.

Caractéristiques principales

• Largeur 500mm pour le laminage
• Tapis coton
• Descente manuelle des cylindres par poignée
• Nouvelle graduation plus précise
• Tables, supports de table et grilles en inox
• Bac à farine intégré dans le carter de protection
• Surface entièrement lisse pour faciliter l’entretien
• Pâtons jusqu’à 4 kg
• Longueur en position de travail : 1550 mm
• Encombrement en position de repos : 814 x 714 mm
• Tailles des pâtons 3 – 4 kg
• Capacité 20 – 50 kg/h
• Durée d’utilisation recommandée Conçu pour une exploitation à 1 service
• Vitesse de laminage 50 cm/s
• Largeur tapis 475 mm
• Écartement des rouleaux 0,3 – 30 mm
• Diamètre de rouleau 84 mm
• Abaisse des cylindres manuelle
• Encombrement en position de travail (L×l) 2500 × 1045 mm
• Encombrement en position de repos (L×l) 1550 × 1045 mm
• Poids Modèle sur table 80 kg

Pourquoi choisir ce modèle ?

Parmi les laminoirs destinés aux structures recherchant un poste de travail compact, ce modèle sur tour apporte une utilisation lisible et directe. La descente manuelle des cylindres permet un ajustement concret, sans détour, tandis que la graduation améliore la répétabilité des abaisses. Les éléments en inox sur les tables, les supports et les grilles participent à la tenue dans le temps et simplifient les opérations de nettoyage. Le bac à farine intégré garde l’environnement de travail plus ordonné, ce qui n’est jamais anodin en production. Le tapis coton accompagne les manipulations courantes, et la surface lisse réduit les zones de rétention. Pour un laminoir à poser sur table pour boulangerie, l’encombrement replié reste adapté aux espaces restreints.

À qui s’adresse-t-il ?

Ce laminoir econom rondo professionnel convient à une boulangerie, une pâtisserie, un hôtel, un restaurant ou une cuisine collective devant préparer des pâtons jusqu’à 4 kg. Il trouve sa place sur un poste dédié aux viennoiseries, pâtes feuilletées ou fonds abaissés, avec un rangement plus simple en fin de service grâce à son format de repos.