Pétrin à spirale Automatique ESCHER M1-40 – Capacité 40 kg

Pétrin à spirale ESCHER M1-40 Automatique – Capacité 40 kg

Le pétrin à spirale M1-40 de la gamme ESCHER M1 Line, proposé par AZ'Équipement, est idéal pour les professionnels des petites et moyennes boulangeries, pizzerias et supermarchés. Conçu pour optimiser vos opérations de pétrissage, ce pétrin professionnel offre robustesse et efficacité.

Principales caractéristiques

• Capacité pâte max : 40 kg
• Capacité farine max : 25 kg
• Dimensions (mm) : 540 x 925 x 1305
• Poids : 284 kg
• Transmission : Par courroies
• Vitesse : 2 vitesses avec moteur monophasé ou inverter
• Matériau : Acier inoxydable
• Sécurité : Grille de protection (option)

Caractéristiques et bénéfices

Le pétrin 40 kg ESCHER M1-40 de la gamme M-Line est équipé d'une cuve fixe muni d'un moteur puissant à deux vitesses. Sa conception en acier inoxydable garantit une longue durabilité et une hygiène irréprochable, essentielle pour respecter les normes de l'agroalimentaire. Sa transmission par courroies et son option de vitesse variable avec inverter assurent une flexibilité et un pétrissage homogène. Capable de traiter jusqu'à 40 kg de pâte, il est parfait pour répondre aux besoins de productivité variés.

Utilisation dans un contexte professionnel

Imaginez un pétrin professionnel pour boulangerie artisanale, conçu pour ceux qui cherchent à moderniser leur processus de production. Avec sa machine silencieuse, vous pourrez travailler confortablement, même pendant les heures de pointe. Que ce soit pour une boulangerie artisanale ou un espace de vente au détail, ce pétrin à spirale s'adapte aisément à vos besoins quotidiens.

Découvrez-en plus

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