Doseur mélangeur d’eau B1 CERES III BAKTEC

Doseur-mélangeur B1 CERES III électronique, mémoire -(2 entrées) Indication 0,1 - 999,9 litres, réglable à 0,1 litre. Température réglable de 2 - 80oC. Capacité (selon la pression) 20 l/ min. Raccordements R1⁄2”, 110/230 V, 50/ 60 Hz. Dimensions (lxhxp) : 29,5 x 27 x 11,5 cm. Le doseur d'eau BAKTEC gamme B1 CERES III est d’une grande précision, facile à utiliser et à entretenir. Ces appareils électroniques et thermostatiques sont dotés d’un thermostat industriel spécial afin de fournir des températures très précises, même inférieures à 3 °C. La température reste constante, même lors de la répétition des lots. Le dosage de l’eauest très précis, avec un écart de 1 %. La température de l’eau, pendant le dosage, est indiquée en décimales. Tous les appareils électroniques sont dotés d’un nouveau matériel et d’un nouveau logiciel, équipés des dernières techniques et pièces innovantes. La mise en veille automatique permet d’économiser jusqu’à 80 % d’énergie. Le module de service, fonctionnant à partir du panneau de commande, permet d’éliminer les tolérances de température et de quantité. Ainsi, la gamme B1 CERES III peut être adaptée aux conditions spécifiques de votre boulangerie. En appuyant sur un bouton, vous pouvez ajouter de l’eau à votre pâte, après le dosage initial. Le B1 CERES III est une unité compacte, fabriquée en acier inoxydable, dont l’avantage est une durée de vie plus longue et une hygiène améliorée dans l’utilisation au quotidien. La gamme B1 CERES III est facile à utiliser, spécialement conçue avec de grands chiffres pour indiquer la température (en rouge) et la quantité d’eau (en bleu).