EV9303J9 EVCO REGULATEUR POUR FOUR DE BOULANGERIE PATISSERIE

Régulateur EV9303J9 EVCO : Contrôle Précis de la Température

Le régulateur EV9303J9 EVCO est un dispositif polyvalent conçu pour répondre aux besoins de contrôle de la température dans une variété d'applications de cuisson. Avec sa capacité à s'adapter à tous les types de fours. Il offre un réglage précis de la température grâce à son afficheur digital rouge et vert à 3 chiffres. Cela garantit ainsi des résultats de cuisson uniformes et de qualité.

Caractéristiques Techniques

Ce régulateur est compact avec des dimensions de boîtier de 96x96x65mm. Ce qui le rend facile à intégrer dans différents environnements de cuisson. Il offre une plage de régulation de température étendue allant de -50 à +1768 °C. Adapté à une large gamme d'applications. Alimenté en 115 à 230V, il est équipé d'un affichage des mesures et des consignes pour un fonctionnement efficace en mode chaud.

Fonctionnalités Avancées

Ce régulateur dispose de 3 sorties relais 8A/250V configurables, offrant ainsi une flexibilité pour le réglage de la température ainsi que pour d'autres fonctions telles que l'injection de buée, l'alarme, l'éclairage et l'horloge de cuisson. Il est également doté d'une horloge temps réel qui permet de programmer jusqu'à 14 horaires d'allumage pour un maximum de 12 combinaisons de jours, offrant ainsi une automatisation précise des processus de cuisson. L'affichage paramétrable offre une grande souplesse d'utilisation, permettant de visualiser la grandeur souhaitée sur l'afficheur de son choix. Les borniers débrochables facilitent le câblage et l'installation du régulateur, tandis que sa protection IP54 garantit une durabilité et une fiabilité dans des environnements exigeants.

Compatibilité Thermocouple

Ce régulateur est compatible avec les thermocouples de type J ou K (sonde non livrée), offrant ainsi une compatibilité avec une variété de sondes de température disponibles sur le marché. En conclusion, le régulateur EV9303J9 EVCO est un choix idéal pour les professionnels de la cuisine qui recherchent un contrôle précis de la température et des fonctionnalités avancées pour automatiser et optimiser leurs processus de cuisson. Son design compact, ses fonctionnalités étendues et sa facilité d'utilisation en font un outil indispensable dans tout environnement de cuisine professionnel.