REPOSE PÂTON 160 BAGUETTES

Repose Pâton 160 Baguettes

Le Repose Pâton 160 Baguettes est un équipement conçu spécifiquement pour les boulangers souhaitant optimiser leur processus de fermentation. Cet appareil manuel est adapté pour un usage professionnel dans les boulangeries, permettant une meilleure gestion des pâtons de pain et de baguettes.

Caractéristiques du produit

• Produit : Repose-pâtons "PAGE-MINI-20/170" de la marque Merand
• Catégorie : Repose-pâtons manuel pour boulangerie
• Capacité :
  • Jusqu'à 40 armatures maximum
  • Pâtons jusqu'à 900 g maximum
• Dimensions :
  • Profondeur : environ 98 cm
  • Largeur : environ 127 cm
  • Dimensions variables selon modèles Merand similaires : profondeur 98 à 137 cm, largeur 127 à 167 cm
• Structure : Robuste, en tôle d'acier double épaisseur 20/10 sur les côtés
• Poches :
  • Fabriquées en Nyltex, matériau de Merand ressemblant au tissu des moustiquaires
  • Permet à la pâte de « respirer » et sèche plus vite que le feutre
  • Empêche la pâte de coller dans les poches
• Ergonomie : Travail effectué à une hauteur ergonomique
• Maintenance : Panneaux DIBON facilement retirables pour un accès aisé à l’intérieur
• Mobilité : Monté sur 4 roulettes, dont 2 avec freins
• Adaptabilité : Convient aux petits fournils grâce à sa taille optimisée
• Poids : Non spécifié, mais modèles similaires pèsent environ 266 kg (pour 26 armatures)

Esthétique du produit

• Design : Structure rectangulaire avec un aspect industriel et roulettes pour faciliter le déplacement.
• Couleurs dominantes : Blanc pour le corps principal, rouge pour les éléments d'accentuation.
• Matériaux visibles : Tôle d'acier avec finition lisse pour la structure principale
• Fonctionnalités visibles :
  • Panneau de contrôle avec boutons et cadran
  • Présence de petits interrupteurs sur les extrémités
  • Pédale pour l'activation, située en bas à gauche
• Éléments distinctifs : Logo "MERAND" en rouge sur le devant de la machine.