Résistance adaptable pour four à soles électriques Bongard de boulangerie pâtisserie

Résistances adaptables sur fours à soles électriques Bongard* pour boulangerie pâtisserie

Un four à sole électrique Bongard* qui ne chauffe plus uniformément, c'est une production entière qui peut être compromise. Ces résistances adaptables constituent la pièce détachée de résistance pour four de boulangerie pâtisserie de référence pour remettre votre équipement en état de fonctionnement dans les meilleurs délais.

Caractéristiques techniques

• Tension d'alimentation : 230 V
• Tube inox de diamètre Ø 8 mm
• Forme épingle en U avec raccords laiton M12 x 100H12
• Câbles haute température avec gaine silicone, longueur 350 mm
• Disponible en 5 puissances : 370 W (618 mm), 440 W (760 mm), 740 W (1246 mm), 880 W (1518 mm), 1320 W (2276 mm)
• Compatible avec les fours électriques Bongard*, série PANICOUPE

Au choix 5 résistances:

Pourquoi opter pour cette résistance adaptable ?

Construite en tube inox, cette résistance présente une bonne résistance à la chaleur et à l'humidité, deux contraintes courantes en environnement de cuisson professionnel. Le modèle épingle en U facilite le positionnement dans la sole, tandis que les connexions en câbles haute température avec gaine silicone garantissent une tenue dans le temps. Cinq configurations de puissance et de longueur sont proposées, ce qui permet de sélectionner précisément la version correspondant au format de votre four. En tant que résistance adaptable pour four électrique Bongard de boulangerie, elle s'intègre sans modification structurelle de l'appareil.

À qui s'adresse cette pièce détachée ?

Le professionnel de boulangerie pâtisserie qui assure lui-même la maintenance de son parc matériel trouvera dans cette gamme une solution directement opérationnelle. Un technicien SAV intervenant chez un artisan boulangers ou dans une unité de production industrielle peut également s'appuyer sur cette pièce détachée de résistance pour four de boulangerie pâtisserie pour réduire les temps d'immobilisation du four.

En savoir plus

Pour identifier la référence adaptée à votre modèle de four Bongard*, consultez les fiches techniques disponibles ou rapprochez-vous de l'équipe AZ'EQUIPEMENT, fournisseur de matériel de boulangerie avec un stock de pièces détachées disponible pour un service après-vente réactif.