TOILES À COUCHE PUR LIN ÉCRU CALANDRÉ DENSITÉ 370 G/M2 largeur 550 mm, 50m

Toile à couche en pur lin écru calandré pour le travail des pâtons

Conçue pour les fournils et laboratoires de panification, cette toile à couche en pur lin écru calandré associe une largeur de 550 mm, une densité de 370 g/m² et une longueur théorique de 50 m, avec une tolérance de ± 10 %.

Caractéristiques essentielles

• Matière : 100 % lin écru non traité
• Finition : calandrée, toile lissée et pressée
• Densité : 370 g/m²
• Largeur : 550 mm, soit 55 cm
• Longueur : 50 m théoriques, variation possible de plus ou moins 10 %
• Conditionnement : rouleau
• Usage : repos et fermentation des pâtons en boulangerie
• Entretien : brossage et séchage régulier, lavage déconseillé, stockage enroulé dans un endroit sec et frais
• Option : livraison au mètre possible sur demande

Pourquoi choisir ce modèle ?

Cette toile à couche en lin pour boulangerie répond à un usage quotidien en production. Son tissage serré apporte une tenue adaptée aux manipulations répétées, tout en conservant la souplesse attendue lors de la mise en couche des pâtons. La finition calandrée donne une surface plus régulière, comme un tissu remis à plat après pressage. Le format en rouleau de toile à couche 50 mètres en lin permet d’équiper un poste de travail ou de préparer plusieurs longueurs selon l’organisation du laboratoire.

À qui s’adresse-t-elle ?

Ce produit convient aux boulangeries artisanales, fournils intégrés, centres de formation et ateliers de production qui recherchent une toile de couche en lin en métrage. Pour un professionnel qui cadence les fournées sur plusieurs tournées, disposer d’une largeur de 55 cm facilite l’aménagement des plans de travail et la gestion des séries de pâtons. AZ'EQUIPEMENT, fournisseur de matériel boulangerie, met ainsi à disposition une solution simple à intégrer dans un environnement de fabrication.

Vous pouvez consulter ce modèle pour vérifier son format, ses conditions d’entretien et son adéquation avec votre organisation de production.