Toiles d'enfourneurs adaptables sur fours Pavailler

Toiles d'enfourneurs adaptables sur fours Pavailler : précision et fiabilité à chaque fournée

Conçue spécifiquement pour s'adapter aux fours de type Pavailler, la toile d'enfourneur adaptable pour four Pavailler répond aux exigences d'un usage quotidien intensif en boulangerie. Sa conception en coton écru d'une densité de 580 g/m² lui confère une résistance mécanique adaptée aux contraintes répétées de l'enfournement professionnel.

Caractéristiques principales

• Matière : coton écru, densité 580 g/m²
• 19 dimensions disponibles, de 2380 x 620 mm à 5510 x 665 mm

• 1 rangée de 7 œillets Ø intérieur 10 mm à chaque extrémité
• 2 passages de barre de 50 mm de large (gauche et droite)
• 1 œillet Ø intérieur 12 mm côté droit pour fixation de boule
• Compatible exclusivement avec les fours de type Pavailler

Caractéristiques et bénéfices concrets

Le système de fixation intégré, combinant œillets et passages de barre, assure un maintien stable de la toile durant toute la phase d'enfournement. La largeur des passages de barre, fixée à 50 mm, facilite la mise en place et le retrait, limitant ainsi les manipulations inutiles. Avec 19 formats distincts, il est possible de sélectionner la dimension correspondant précisément à la configuration du four utilisé, sans adaptation supplémentaire.

À qui s'adressent ces toiles ?

Les tapis d'enfourneur pour fours de boulangerie s'adressent aux boulangers et pâtissiers professionnels qui exploitent des fours Pavailler et souhaitent maintenir une régularité de cuisson optimale. En atelier de production à fort volume, le remplacement régulier de la toile dès les premiers signes d'usure visible contribue directement à la constance des résultats.

Pour aller plus loin

Consultez l'ensemble des dimensions disponibles dans la fiche produit afin d'identifier le format correspondant à votre équipement. L'équipe AZ'EQUIPEMENT reste disponible pour vous orienter dans votre choix.